商品一覧

国産牛ホルモン4種セット

国産牛ホルモン４種セット。

４種類のホルモンの食べ比べをご自宅でお楽しみください！すべて新鮮で良質な国産牛のみを厳選しているため甘みがあり栄養価の高いホルモンは高タンパク低脂肪でダイエットにも非常に効果的。

美味しさの秘訣は鮮度。大切に育てられた新鮮な国産牛をひとつひとつ丁寧に手洗い、手切りした臭みがなく柔らかい他では味わえない極上のホルモンセットをご堪能ください。

国産牛ホルモン8種セット

国産牛ホルモン８種セット（シマチョウ、小腸200g、マルチョウ200g、センマイ200g、赤センマイ200g、ミノ200g、ハツ200g、レバー200g、自家製タレ）

和牛にこだわり、鮮度にこだわる国産牛内臓専門店のまるまるホルモンの国産牛ホルモン８種セット。８種類のホルモンの食べ比べをご自宅でお楽しみください！

すべて新鮮で良質な国産牛のみを厳選しているため甘みがあり栄養価の高いホルモンは高タンパク低脂肪でダイエットにも非常に効果的。

国産黒毛和牛　小腸

和牛にこだわり、鮮度にこだわる国産牛の内臓専門店のまるまるホルモンの小腸。

食べたときにジューシーにこだわって、鮮度はもちろん、大きめにカットするなど、小腸のおいしさを最大限に高めました。脂の旨味は肉の質によるもの。当店の小腸の良質な脂と肉質をぜひご堪能ください。

国産黒毛和牛　ＭＩＸホルモン

小腸、ハツ、ハチノス、赤センマイ、直腸のミックスホルモン。

小腸は脂のクッションがジューシーな食感、心臓であるハツは弾力があり歯ごたえのある食感、2番目の胃であるハチノスはモニュっとした食感、3番目の胃である赤センマイはジューシーな食感、そしてテッポウとも呼ばれる直腸は筋肉質な質感が特徴の噛み応えのある食感と様々な食感を一度に堪能できる商品です。

煮ても、焼いても、鍋にしても。いろんな用途に大活躍です。

国産黒毛和牛　しま腸

シマチョウは丸腸に比べ、脂が少ないのが特徴で厚みがあり噛み応えを楽しめます。

シマチョウは特に下処理によりそのおいしさが左右されます。当店のシマチョウは他の部位同様に丁寧に下処理を行うことで、最高のものに仕上げています。ぜひ一度ご賞味ください。

国産黒毛和牛　丸腸

和牛にこだわり、鮮度にこだわる国産牛の内臓専門店のまるまるホルモンの丸腸。

丸腸の醍醐味はジューシーな脂。当店のこだわり丸腸は、臭みのない小腸を大きめにカットすることで、噛んだときに臭みのない良質な脂が口いっぱいに広がることが旨味のポイントです。国産黒毛和牛丸腸のジューシーなおいしさをご堪能ください。